用途：可有效去除鲜牛肉各部位的筋膜，适合各种大小的分割肉块(包括小修整肉块)的去筋膜和去脂肪，去筋膜的厚度调节方便，可以随时调节，去筋膜均匀一致，产品外观整齐光滑。
主要特点：
1.整体不锈钢制造。
2.防护齐全，维修更换方便。
3.可有效去除各部位肉上的筋膜。
4.易操作、肉品损耗小、产品美观。
技术参数：
型号：JYQ-620
工作宽度：620mm
去膜厚度：0.1-2mm
切割速度：38米/分钟
外形 mm
刀片尺寸：620*20*1mm
电压：380V
功率：1.1kw
压缩空气：5
